\ Закусочный блинный торт с курицей - дополнение любого меню

Закусочный блинный торт с курицей

Хотите порадовать гостей или домашних, разнообразив привычное меню? Тогда вам в помощь закусочный блинный торт с курицей. Это блюдо может стать отличным дополнением как праздничного, так и повседневного стола. Солёный блинный торт очень сытный. Поэтому он может быть подан даже в качестве самостоятельного блюда.

Готовим закусочный блинный торт с курицей

Как приготовить закусочный блинный торт

Ингредиенты:

Как приготовить закусочный блинный торт - ингредиенты

Для блинчиков:

  1. Мука – 1,5 стакана.
  2. Вода – 1,2 литра.
  3. Перепелиные яйца – 8 штук.
  4. Соль – 2 щепотки.
  5. Сода – 0,5 чайные ложки.

Для начинки:

  1. Куриные яйца – 5 штуки.
  2. Филе куриной грудки – 900 грамм.
  3. Сыр – 220 грамм.
  4. Чеснок – 1 зубок.
  5. Майонез – 350 грамм.э

Приготовление

  • Куриные яйца и филе заранее отварить (лучше сделать это с вечера).

Как приготовить закусочный блинный торт

  • Приготовить тесто для блинов. Для этого чуть теплую кипяченую воду посолить, прибавить перепелиные яйца, соду.

Закусочный блинный торт с курицей

  • Размешать. Добавить последовательно муку, размешивая вилкой до получения гладкой массы без комков.

Закусочный блинный торт с курицей

  • Испечь блины, задействуя весь объем теста. Должно получиться 15-20 блинов (в зависимости от толщины полученных изделий).

Закусочный блинный торт с курицей

  • Приготовить начинку. С этой целью максимально измельчить курятину. Яйца потереть с помощью крупной терки, сыр – мелкой. Перемешать. Добавить к массе прессованный чеснок и размешать еще раз.

Как приготовить закусочный блинный торт

Это может вас заинтересовать:

Куринный жюльен с грибами к праздничному столу

Очень лёгкие и здоровые курин-ые котлеты

Топовые рецепты блюд, приготовленных из молодой картошки

Закусочный блинный торт с курицей

Как приготовить закусочный блинный торт - приготовление

  • Заправить начинку майонезом и в последний раз хорошенько перемешать. Попробовать на вкус: если надо, добавить немного соли.

Закусочный блинный торт с курицей

Рецепт салата с куриной грудкой в апельсине

Закусочный блинный торт с курицей

  • Взять первый блинчик, покрыть его начинкой. После выложить следующий блин, также смазав его начинкой.

Как приготовить закусочный блинный торт - начинка

  • Чередовать так слой за слоем, пока не закончатся блины и начинка. Последний слой должен содержать майонезную начинку.
  • Подержать минут 10 в холодильнике и угощать домашних вкусным блюдом.

Закусочный блинный торт - приготовление

Внимание: при желании торт можно украсить оливками, икрой, свежими или маринованными огурчиками. Приятного аппетита!

Читайте нас ещё:

Советы по выбору качественной муки для хозяюшки

Рецепты соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу

Готовим маринованные шампиньоны с луком и болгарским перцем — очень вкусные

Салат с рукколой — невероятно вкусно и полезно

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Закусочный блинный торт с курицей