\ Как приготовить низкокалорийное и питателное овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу низкокалорийное, питательное и вкусное блюдо из тушеных овощей. Оно придется по душе сторонникам правильного питания и желающим сбросить несколько запасных килограммов. Молодым мамочкам, рьяно следящим за детским рационом, этот способ приготовления рагу позволит без хлопот накормить ребенка и перекусить самим. Да и тем кто соблюдает пост, блюдо придется по вкусу. Только готовьте его без сыра.

Как приготовить овощное рагу

Овощное рагу - очень вкусно

 

Время на подготовку – 5 минут, на тепловую обработку – 20 минут.

Ингредиенты:

  1.  Картофель молодой – 3 клубня
  2. Кабачок – 2 овоща
  3. Морковь – 1 большая
  4. Цветная капуста – треть кочана
  5. Помидор – 1 или 2 некрупных
  6. Лук – 1 большая головка
  7. Тыква – кусочек размером с ладонь
  8. Салатный перец – 1 некрупный
  9. Соль – по вкусу
  10. Сыр нежирный – 30 грамм.

 

Способ приготовления

Овощи вымыть. С картошки, кабачков, морковки снять шкурку овощечисткой, с тыквы, лука – ножом. Перчик разрезать и удалить семена. Если есть желание снять кожицу с помидоров, то нужно окатить их кипятком.

Овощное рагу

Картошку порезать крупными кубиками и положить в кипяток вариться. Готовить лучше в казанке. Вода должна только покрывать клубни. Морковку порезать кольцами и полукольцами.

А это Вам может пригодиться:

Увеличение губ — реальная история одной девушки

Простая схема вязания тапочек на 2-х спицах

Полезный чеснок и его секреты

Овощное рагу

Добавить ее к картошке. Минут через десять добавить в казанок кубики тыквы, кабачка, лука, перца, помидора и соцветия цветной капусты. Воду не добавлять. Посолить.

Когда овощи пустят сок, убавить огонь и помешать. Готовить под крышкой еще десять минут. Подавать рагу горячим или холодным. Можно тертым сыром присыпать его и поставить в микроволновку на пару минут. Это для тех, кто не постится, а кто соблюдает пост готовьте без сыра.

Овощное рагу

Сытно, вкусно, просто!

Овощное рагу - очень вкусно

Если Вам понравился, наш рецепт, делитесь им с друзьями, а с нами своим мнением

Читайте ещё:

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Овощное рагу