\ Молочные коржики - очень вкусные | Как в детстве

Молочные коржики — как в детстве

А вы помните своё детство? Школьный буфет. Компот и коржики. Они заканчивались первыми. Стоили — 7 копеек… Мы толпились у буфета и коржики предпочитали даже пирожкам. Вот сегодня и будем готовить сегодня молочные коржики.

Очень вкусные молочные коржики из детства

Они были круглые или овальные сияюще жёлтого цвета. С глянцевой поверхностью. Их сверху смазывали яйцом. Мы съедали просто мгновенно. Особенно вкусно было с компотом. А в нем плавали изюминки… Что же, приступим.

Сдобная вкусность - родом из детства

Ингредиенты для теста

  1. Мука пшеничная — 400 грамм.
  2. Сахар — 200 грамм.
  3. Маргарин — 100 грамм.
  4. Яйцо куриное — 1 штука
  5. Молоко коровье — 80 миллилитров.
  6. Разрыхлитель — 10 грамм.
  7. Ванилин или ванильный сахар — на кончике ножа ( лишнего не перекладывайте) может придать горечь.

Молочные коржики — приготовление

  • Взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
  • Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по вкусу можно добавить ванильный сахар).
  • Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
  • Раскатать пласт толщиной 6–7 мм.
  • Формочкой для кекса выдавить коржики.
  • Сформированные коржики переложить на противень.
  • Смазать яйцом
  • Поставить в духовой шкаф и выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
  • Сверху коржики немного зарумянятся — значит, готовы.

Внимание: не передержите, иначе будут жесткие.

Посыпать можно сахарной пудрой слегка. И пожалуйста, подавайте к утреннему чаю. Наслаждайтесь всей семьёй.

Молочные коржики - очень вкусные | Как в детстве

Заметка и комментарии к рецепту принадлежат автора сайта sozdai-shedevr-24.ru. Фото взято в интернет, где находилось в свободном доступе и принадлежит автору, их создавшему.

Читайте нас ещё:

Ангелочки из бусин и бисера — подборка для вдохновения

Пицца штучная — без нарезки

Салат с фасолью на все случаи жизни

Елочка из бисера в снегу — мастер-класс

Имбирные домики — шедевры своими руками

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Молочные коржики — как в детстве